10-06-1981 | 1º stage - Marsciano (Umbria) - Marsciano (Umbria) | 129 | ||
11-06-1981 | 2º stage - Marsciano (Umbria) - Norcia (Umbria) | 143 | ||
12-06-1981 | 3º stage - Norcia (Umbria) - Sant'Egidio alla Vibrata (Abruzzi) | 140 | ||
13-06-1981 | 4º stage - Sant'Egidio alla Vibrata (Abruzzi) - San Benedetto del Tronto (Marche) | 72 | ||
14-06-1981 | 5º stage - San Benedetto del Tronto (Marche) - Civitanova (Marche) | |||
15-06-1981 | 6º stage - Civitanova (Marche) - Ancona (Marche) | 153 | ||
16-06-1981 | 7º stage - Ancona (Marche) - Umbertide (Umbria) | 154 | ||
21-06-1981 | 11º stage part B - Santa Croce sull' Arno (Toscana) - Santa Croce sull' Arno (Toscana) Individual Time Trial | 23 | ||
21-06-1981 | General Classification - |